राजवी एंटरप्राइज यीस्ट बीटा ग्लूकन का निर्माता है। यीस्टप्रीबायोटिक पी-ग्लूकन के लिए संभावित स्रोत हैं। इस पॉलीसेकेराइड की विशेषता पी-ग्लाइकोसिडिकबॉन्ड से जुड़े डी-ग्लूकोज मोनोमर्स द्वारा की जाती है। पी-ग्लूकन में महत्वपूर्ण संरचनात्मक अंतर हैं, जो उस स्रोत और विधि पर निर्भर करता है जिसमें वे प्राप्त कर रहे हैं। यह पॉलिमर एक स्वास्थ्यवर्धकभोजनऔरफ़ीड योज्यहै।
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